麻黄内生真菌及棘豆蠕孢菌的抑菌活性研究

性、超氧阴离子自由基的清除率数据为评价指标，并进行比较研究。结果显示菌株ES-C4次级代谢产物的胞内多糖、胞外多糖、菌丝体及发酵液甲醇提取各极性萃取物对总还原力和羟自由基、超氧阴离子的清除率均随着样品浓度增加而提高，呈现量效关系。其中，胞内多糖在抗氧化指标中表现最好。本实验采用GC-MS法对麻黄内生真菌菌株ES-C4的发酵产物石油醚萃取物的化学成分进行分析。实验表明菌株S-C4发酵液石油醚萃取物中共有12个组分，8种化合物已经确定。其中，包含6种脂类，2种酸类。在ES-C4菌丝体石油醚萃取物中分离出了20种化合物，确定了14种化合物，其中，包含9种脂类，2种酸。本实验对棘豆孺孢菌发酵产物甲醇提取物各极性进行了抑菌活性部位的筛选，选取了菌丝体和发酵液甲醇提取物石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇萃取部分作为供试品，以白假丝酵母(Candida albicans)、克柔假丝酵母(Candida krusei)、热带假丝酵母(Candidatropicalis)、黑曲霉(Aspergillus niger)、黄曲霉(Aspergillus favus)、烟曲霉(Aspergillus fiumigatus)6种真菌为指示菌，以酮康唑乳膏、伊曲康唑胶囊作为阳性对照，采用滤纸片扩散法进行抑菌试验。研究结果表明，菌株JE-3菌丝体甲醇提取氯仿萃取物、乙酸乙酯萃取物、正丁醇萃取物对6种真菌表现出一定的抑菌效果。其中氯仿萃取物对黑曲霉和白假丝酵母的抑制作用较好，分别达到87.23%和71.27%：乙酸乙酯萃取物对黑曲霉和克柔假丝酵母的抑制效果较好，分别达到71.81%和75.56%；正丁醇萃取物对烟曲霉的抑制效果最好达到65.38%。菌株JE-3发酵液甲醇提取物各极性萃取物对6种指示菌均有一定的抑菌效果。其中氯仿萃取物对黑曲霉、烟曲霉的抑菌效果比较明显，抑菌率可达到72.49%、78.15%：乙酸乙酯萃取物对烟曲霉、克柔假丝酵母、热带假丝酵母的抑制作用较明显，抑菌率可达62.57%、65.37%、64.84%。正丁醇萃取物对白假丝酵母的抑菌作用较明显，抑菌率可达58.94%。关键词：内生真菌：药用植物：杀菌活性；发酵产物