固体发酵黑曲霉产单宁酶的研究

2.4.3紫外诱变筛选单宁酶高活性菌株152.4.4单宁酶高活性菌株产酶稳定性162.5本章小结17第三章单宁酶活力测定方法的构建183.1前言.…183.2实验材料与方法…183.2.1菌种..183.2.2培养基.…193.2.4试剂…193.2.5仪器.…193.2.5实验方法193.3实验结果与讨论213.3.1没食子酸吸收峰波长213.3.2没食子酸标准曲线及其回归方程223.33单宁酶活力测定.233.3.4单宁酶活力测定方法比较233.4本章小结.….24第四章固体发酵黑曲霉产单宁酶研究264.1前言264.2实验材料与方法.264.2.1菌种…264.2.2培养基264.2.3试剂.…274.2.4仪器…274.2.5实验方法274.3实验结果与讨论….304.3.1液体发酵法与固体发酵法的比较.304.3.2黑曲霉产单宁酶固体发酵单因素条件研究.314.3.3响应面优化结果..........354.4单宁酶产酶活力曲线394.5结论…40第五章单宁酶的固定化415.1前言.415.2实验材料.415.2.1菌种…5.2.2试剂….............................425.2.3仪器425.3实验方法.........425.3.1单宁酶粗酶液的提取35.3.2单宁酶酶活测定4253.3以海藻酸钠为载体固定化单宁酶固定化方法的选择4253.4固定化单宁酶条件的优化435.3.5固定化酶性质的研究445.4实验结果与讨论…