食品工程 第3页
气相色谱质谱联用法测定食品中丙烯酰胺含量-知知文库网

气相色谱质谱联用法测定食品中丙烯酰胺含量

北京理工大学珠海学院2020届本科生毕业设计或论文Determination of Acrylamide in food by Gas Chromatography-massSpectrometryAbstractAs people's understanding of acrylamide continues to...
文章大全的头像-知知文库网文章大全5月29日 18:47
苦瓜百香果复合饮料的研制-知知文库网

苦瓜百香果复合饮料的研制

2.5.2苦瓜百香果复合饮料正交试验.82.6苦瓜百香果复合饮料杀菌试验.93结果分析…3.1单因素试验结果与分析93.1.1苦瓜汁添加量对苦瓜百香果复合饮料感官评定93.1.2百香果汁添加量对苦瓜百香果复合...
诸葛磊磊的头像-知知文库网钻石会员诸葛磊磊11月21日 21:34
茶树胶孢炭疽菌VPS29基因的功能分析-知知文库网

茶树胶孢炭疽菌VPS29基因的功能分析

AbstractAnthracnose of tea plant is mainly caused by Colletotrichum gloeosporioides,which is the main disease of tea plant.The physiological metabolism of tea isseriously affected ...
文章大全的头像-知知文库网文章大全5月29日 18:43
醪糟红糖馒头的制作工艺研究-知知文库网

醪糟红糖馒头的制作工艺研究

AbstractIn this paper,flour as the main raw material,mash,brown sugar,yeastas auxiliary materials,knead into dough,only one fermentation,according to the evaluation criteria for se...
文章大全的头像-知知文库网文章大全5月29日 18:44
年产2000套太空铝模具电镀硬铬工艺设计-知知文库网

年产2000套太空铝模具电镀硬铬工艺设计

北京理工大学珠海学院220届本科生毕业论文设计Process design of hard chromium plating on 2000 setsof space aluminum mould per yearAbstractThe main purpose of this design is to design ...
文章大全的头像-知知文库网文章大全5月29日 18:45
食品中山梨酸成分的分析检测-知知文库网

食品中山梨酸成分的分析检测

南通职业大学毕业设计(论文)食品中山梨酸成分的分析检测摘要食品中添加的山梨酸含量过高,如果消费者长期服用这种食品,很大程度上会危害人体健康,因此,食品中山梨酸的含量是是至关重要的。...
文章大全的头像-知知文库网文章大全5月29日 18:46
锥栗果肉果冻的开发-知知文库网

锥栗果肉果冻的开发

In order to develop a pulp jelly with distinctive flavour,this study used Castanea henryi,jelly powder,white sugar,citric acid and stem osmanthus as the main raw materials toproduc...
文章大全的头像-知知文库网文章大全5月29日 18:48
茶树菇废料培养滑菇菌丝生物量的测定-知知文库网

茶树菇废料培养滑菇菌丝生物量的测定

AbstractIn order to explore the influence of the waste materials left by the cultivationof Agrocybe chaxingu on the cell activity of pholiota nameko in differentproportion of solid...
文章大全的头像-知知文库网文章大全5月29日 18:43
聚合物薄膜原位金属图形化生长技术及其应用研究-知知文库网

聚合物薄膜原位金属图形化生长技术及其应用研究

3通过引入石墨烯防腐蚀技术,极大的提升了无电镀镍电极的化学稳定性,并制备出了具有高机械稳定性和高化学稳定性的G0超级电容器,从而解决了无电镀镍金属电极难以应用于电化学领域的问题。研究...
文章大全的头像-知知文库网文章大全5月29日 18:44
年产2500吨L-苹果酸发酵工厂设计-知知文库网

年产2500吨L-苹果酸发酵工厂设计

北京理工大学珠海学院2020届本科生毕业设计Design of a 2500 ton a L-malic acid fermentation plantAbstractThis design focuses on the basic production process of 2500 t/a L-malic acid p...
文章大全的头像-知知文库网文章大全5月29日 18:46