年产500吨果蔬脆片工厂设计

毕业论文（设计）报告低目录1.绪论…1.1项目背景…3312果蔬脆皮的发展史313国内外研究现状31.4果蔬脆皮概况.41.4.1果蔬脆皮的定义和分类…41.4.2果蔬脆皮的生产工艺比较1.5设计方案…51.5.1产品方案…1.6工厂选址…51.7车间生产过程设计62.工艺流程确定及论证」62.1果蔬脆片工艺流程62.2工艺论证和说明.6装2.2.1原料的挑选62.2.2果蔬的清洗622.3果蔬预处理72.2.4产品杀酶.722.5产品预冻2.2.6真空冷冻.77订2.2.7产品调味.722.8产品包装.813.物料衡算….83.1物料计算方法….84.设备选型….84.1选择设备的基本原理线.84.2设备选型95.公共系统与辅助部分设计5.1生产及辅助车间设计9.96.排水系统及其废水处理.106.1排水系统…106.2污水的处理.…107.劳动组织…感谢语..................................参考资料