企业成本控制研究-以良品铺子为例（开题报告）

表2-1：南通师范高等专科学校2022届毕业论文开题报告学院管理学院专业财务管理学生姓名吴小Y班级财务管理19（专）学号19102110121毕业论文题目企业成本控制研究-以良品铺子为例指导老师姓名黄振萍指导老师所属学院管理学院一、选题依据（包括选题意图、现状分析等）1、选题意图近年来，随着我国经济的快速发展，居民的购买能力日益提升，休闲食品的需求量也不断增加。为了应对经济发展趋势和休闲食品市场需求量的变化，我国零售企业陆续向全渠道零售模式转型升级。随着转型企业和新增企业队伍的不断壮大，零售行业的竞争变得更加激烈。全渠道零售模式在给企业创造收入的同时也增加了企业的各项成本支出，因此各企业必须重视成本管理问题，合理控制企业各项成本，才有利于提高企业的竞争能力。实现企业成本控制，可以保证成本目标的实现，挖掘企业内部的潜力，寻找降低成本的切途径：(1)对良品铺子而言，以科学的措施来实施生产成本控制，帮助良品铺子改善经营管理和经营，提高企业的整体素质，进而实现企业竞争力的增强。(2)能够帮助企业实现控制生产成本的目标，实现企业利润最大化。以低于同行的市场价格建立在市场竞争中的优势，获取更多的订单。(3)有利于树立员工的成本意识，让管理层更重视成本控制的实施状况。培养出具有企业管理技能的基层和中层管理者，并让他们成为企业生产成本战略实施的忠诚执行者。(4)为企业的生产成本控制提出可实施的建议，对于同行业有借鉴和参考的价值。2、国内外研究现状(1)国外研究现状Beheshti(2004)对美国能源企业进行了成本控制分析，企业通过开展一系列创造价值的活动来生产产品或提供服务。增加这些活动的价值可以增加企业的竞争优势，把作业成本法运用到企业成本控制也可以为企业管理者提供对企业竞争性质至关重要的活动的战略观点可。James B Edwards(20l3)提出企业要重视经营中的不确定因素，做好成本管理，并根据企业实际情况采取合适的成本控制方法，才能在全球经济危机的情况下找到好的应对方法。Henri C Dekker(20l5)把供应链管理理论与企业实际发生的情况相结合，从实践出发研究了供应链对企业成本控制的影响，做到了理论与实践的有机融合。Qian Lei(2020)等人认为，价值链理论能够帮助企业更好的进行体系化的成本控制，深入研究价值链各环节的成本控制方法，可以帮助企业优化管理模式降低管理成本。同时公司的价值链不能简单的用数据来体现，因为成本控制中的各个环节随时可能出现变化，不应该用固定不变的规律来进行衡量。(2)国内研究现状我国企业成本控制现状研究。刘海燕(2018)指出，新零售企业成本控制相比于传统零售企业会更加复杂，而且新零售从开始到现在发展时间较短，还未形成完整的成本控制体系。黄显章(2020)提出，传统的成本控制方法已经无法适应新零售企业的成本管理体系。许多零售企业在成本管理的过程中忽视对网络技术的运用，企业在经营过程中并未及时对成本数据进行分析，导致企业成本管控风险增加。现阶段，我国零售企业的成本控制体系还不够完善，精细化的成本管理方式有较大的提升空间。基于作业成本法的企业成本控制研究。周一帆(2019)认为，新零售与传统零售相比非制造费用较多，更适合采用作业成本法来进行核算。作业成本法能够更加全面的反映企业成本控制问题，并能从多方面对企业的生产链进行管理，提高企业的生产效率。新零售的成本构成与传统零售的成本构成具有较大的差别，继续使用传统的成本控制方法会增加企业经营风险。基于供应链视角的企业成本控制研究。郭君臣(2017)认为，目前大部分的零售企业依然采用传统的成本控制方法，仅针对单一的环节进行成本控制，没有考虑到整个供应链对于企业成本控制的影响。曾方平(2017)认为，新零售需要结合作业成本法和目标成本法，建立一套完整的供应链成本管理体系。企业之间需要加强合作，运用互联网技术建立合理的信息管理机制，提高整个供应链的管理效率。张建军、赵启兰(2018)从新零售的本质出发，研究了不同领域供应链的升级模式。目前我国零售行业已经进入了互联网新时代，对传统供应链进行转型升级是适应时代发展的必然要求。(3)国内外研究现状评述从上述文献中可以看出，国内外学者都对企业的成本控制进行了大量的研究，目前己经形成了比较完整的成本控制理论体系。但关于零售行业成本控制方面的研究较少。因此，本文对零售企业良品铺子的成本控制进行了研究，从数据出发分析了该公司在成本控制方面存在的问题，并针对这些问题提出了相应的解决方案，希望能对国内零售企业的成本控制提供一些参考价值。二、具体方案（包括研究目标、研究内容、研究方法或途径等）研究目标本文对良品铺子成本控制提出的优化措施，有利于企业合理控制成本增加利润，形成企业的留存收益，积累充足的资金能够帮助企业灵活地进行运营决策，在面对内外部威胁时有充足的抗风险能力，并不断累积经验形成核心竞争力，这对企业的生存发展有重要的现实意义。同时，以新零售为背景的成本控制研究也可以为同行业其他企业遇到类似问题时提供参考，从而实现行业整体进步的良性循环。研究内容本文针对性的对于成本管理在良品铺子的运用进行相应分析，了解目前良品铺子成本管整体经营情况以及成本控制情况，并且采用案例分析的方式发现良品铺子成本管理控制方面所存在的不足，并针对性的对如何有效实施成本管理给与合理性完善对策，使得成本管理可以很好的被良品铺子成本管理利用，提升良品铺子成本管理水平。研究方法文献分析法：通过网页检索本文通过，以及对著作、报刊物、论文的检索，为本论文提供文献资料和数据来源。归纳法：借鉴之前学者的有关理论，再结合良品铺子成本管理的实际情况，针对其问题提出相应解决办法，并在以前学者的基础上进行归纳和自我总结案例研究与规范分析相结合。本文选取了良品铺子作为案例的研究对象，对其成本管理进行分析，结合公司的相关数据进行分析三、论文框架及进度安排摘要Abstract1、绪论1.1研究背景1.2研究意义2良品铺子成本控制的现状2.1良品铺子简介2.2良品铺子成本控制的现状2.2.1研发阶段成本控制现状分析2.2.2采购阶段成本控制现状分析2.2.3销售阶段成本控制现状分析2.2.4管理阶段成本控制现状分析2.2.5仓储与物流阶段成本控制现状分析3良品铺子成本控制的问题3.1研发投入不足3.2对供应商的监管不力3.3销售费用偏高3.3成本控制体系不完善3.5售后服务有待提升4提升良品铺子成本控制水平的对策4.1加大研发投入4.2加强采购成本的管理4.3减少销售费用4.4加强员工管理降低人工成本4.5降低退货成本研究结论参考文献进度安排2021年9月10日至2021年9月30日学生选题，完成师生双选，下达任务书：2021年10月1日至2021年10月20日查阅参考文献，并撰写开题报告：2021年10月21日至2021年11月10日修改开题报告，同意开题2021年11月11日至2021年12月10日撰写毕业论文初稿并修改论文查重：2021年12月11日至2021年12月20日毕业论文答辩。导师指导意见导师（签字）：年月日学生所在学院意见负责人（签字）：年月日