海口市农产品冷链物流问题与对策研究

海口市农产品冷链物流问题与对策研究摘要随着国家经济的飞速发展，人们不再满足于温饱问题，而是愈发追求更高的生活质量，对农产品的新鲜度有了更严苛的要求。海口市农产品种类繁多，但是农产品的流通周期较短，不能长期贮存，易发生腐烂变质等问题，如何把品质优良的农产品运送至广大人民群众手中便是本文重点探究的主题。本文将以海口市农产品冷链物流为例，通过分析其冷链产品的现状来探究所属地农产品冷链物流应如何发展，并从如下加大冷链物流基础设施建设、加强冷链物流信息化建设、培养现代冷链物流专业人才、完善冷链物流体系及冷链标准四个方面提出对策建议，推动海口市农产品冷链物流的发展。关键词：海口市，农产品，冷链物流Research on cold chain logistics problems andcountermeasures of agricultural products in HaikouCityABSTRACTWith the rapid development of the national economy,people are no longersatisfied with the problem of food and clothing,but more and more pursuit of higherquality of life,and have more stringent requirements for the freshness of agriculturalproducts.There are many kinds of agricultural products in Haikou City,but thecirculation cycle of agricultural products is relatively short,can not be stored for along time,prone to rot and deterioration and other issues,how to transporthigh-quality agricultural products to the hands of the masses of the people has becomethe subject of today's research.This paper conducts an in-depth analysis of the currentsituation of cold chain logistics of agricultural products in Haikou,summarizes theproblems existing in the development of cold chain logistics of agricultural productsin Haikou,and puts forward countermeasures and suggestions from four aspects:increasing the construction of cold chain logistics infrastructure,strengthening theconstruction of cold chain logistics informatization,cultivating modern cold chainlogistics professionals,improving the cold chain logistics system and cold chainstandards,and promoting the development of cold chain logistics of agriculturalproducts in Haikou.Keywords:Haikou City,Agricultural products,Cold chain logistics目录绪论1(一)研究背景日研究意义白)文献综述…21农产品冷链物流发展现状的研究..22农产品冷链物流发展模式的研究...·。.3侧研究内容..........3二海口市农产品冷链物流的发展现状5→农产品的产量持续增加..5冷链物流发展条件不断优化.......5三海口市农产品冷链物流的主要问题.7(一)冷链物流基础设施建设不足7日冷链物流信息化程度较低7白缺乏专业的冷链物流人才.·7四冷链物流体系和标准化滞后8四海口市农产品冷链物流的对策建议9()加大冷链物流基础设施建设9加强冷链物流信息化建设....….….….·9白)培养现代冷链物流专业人才9四完善冷链物流体系及冷链标准10结论.......11参考文献..-12-致谢....-14-一绪论(一)研究背景随着我国经济发展迅速，人民生活水平提高，现在的人民更加追求食物的多样性。中国是一个农业大国，在我国的经济发展中，农产品发挥了不可替代的作用。近几年，国家大力发展农村经济，大多数农产品的价格都在上涨，但是由于劳动力和运输等环节的费用的增加，使得农户的实际收入下降。因此，农产品的良好销量需要一个健全的物流系统，没有健全的物流系统会使农产品滞销，从而造成农民的经济损失。农产品具有流通时间较短、不易储存、容易腐烂变质等特性，所以加速推进农产品冷链物流的研究便显得极为重要，这不仅促进我国农业的发展，又有利于保障消费者的安全。海口市的农产品资源丰富，但是由于距离内陆较远，在季节性和区域性的农产品储存方面存在着一定的难度，加上本地农产品冷链物流发展不顺利，使得农产品的市场规模受到了制约，所以要想提升农产品的输出质量，还需要建立完善的冷链物流体系。(仁)研究意义(1)理论意义。开展农产品冷链物流的理论研究需要花费很长的一段时间，因为它既有农产品的特点，又有冷链物流的特征，需要全面理解。本文以国内农产品冷链物流为研究对象，梳理清楚我国农产品冷链物流到底是什么，从其产生来源一步步分析海口市农产品冷链物流的发展问题，为海口市发展农产品冷链物流提供了理论上的补充。(2)实践意义。海口市位于海南省，农业的自然条件得天独厚，因此生鲜农产品除了满足本地需求以外，还能出口到其他国家，出口潜力较大。海南作为出口贸易比较重要的一个港口，其现代化物流体系必须要能够紧跟时代，不断进步，而冷链物流便是物流体系中非常重要的一环。海南自由贸易港有其自身独有的地理位置优势，同时在加上当地的完备的现代产业体系，以及不断完善的制度化优势，促进国际冷链物流发展，是海南服务于以国内大循环为主，促进国内国际双循环发展新格局的战略要求：同时也符合国家供给侧结构性改革政策要求：通过加快推进农业产业链建设，不断提高农产品产业质量与服务质量，不仅能够为城乡居民增收，实现消费升级，同时还能够促进海南实现经济的高质量发展的客观要求。