企业存货管理存在的问题及对策——以永辉超市为例

企业存货管理存在的问题及对策一一以永辉超市为例摘要在全球经济一体化的大背景下，世界经济呈现出飞速发展的态势。连锁超市正逐渐占据零售业的重要地位。为了能够对抗激烈的市场竞争，大型零售公司纷纷在内部寻找创新和解决方案，对企业内部存货管理体系进行优化已成为企业的一个重要而又不可或缺的环节。存货是零售企业的一项重要资产，也是其营业收入的主要来源之一，其管理水平直接关系到一家企业能否长久、健康地发展。在零售企业的日常经营过程中，为了更好地降低企业成本，加速存货的周转速度，提升运营效率和整体管理水平，需要持续地对存货管理技术进行优化。这样做不仅可以降低企业的成本，而且可以有效地提高存货周转速度，实现库存商品的快速流转，提高销售效率，实现资源配置的最优化：同时还能有效提升运营效率和整体管理水平，给企业带来新的活力，从而提升企业的竞争能力。本文以永辉超市为例，利用文献研究法、案例分析法和数据分析法通过对永辉超市存货管理现状、存货周转率等方面的分析，发现其存货周转效率较低、存货管理模式较落后、物流配送系统不够完善、存货销售模式不够创新的几个问题，针对问题给予合理的建议，并期望其他零售企业也能从其中找到可以参考的建议，从而提升自身的存货管理能力最终使得企业发展越来越好。关键词：存货管理：永辉超市；存货周转率AbstractInthecontextofglobaleconomicintegration,theworldeconomyisshowingrapiddevelopment.Supermarketchainsaregraduallytakingoverasignificantpositionintheretailindustry.Inordertobeabletocombatthefiercecompetitioninthemarket,largeretailcompaniesarelookingforinnovationsandsolutionsinternally,andoptimisingtheirinternalinventorymanagementsystemhasbecomeanimportantandindispensablepartofthebusiness.Inventoryisanimportantassetofaretailerandoneofitsmainsourcesofrevenue,anditslevelofmanagementisdirectlyrelatedtothelongevityandhealthofacompany.Intheday-to-dayoperationofaretailbusiness,itisnecessarytocontinuouslyoptimiseinventorymanagementtechniquesinordertoreducecosts,acceleratetheturnoverofinventoryandimproveoperationalefficiencyandoverallmanagement.Thiswillnotonlyreducethecostoftheenterprise,butalsoeffectivelyincreasethespeedofinventoryturnover,achieverapidflowofinventorygoods,improvesalesefficienc yandoptimiseresourceallocation;itwillalsoeffectivelyimproveoperationalefficiencyandoverallmanagementlevel,bringingnewvitalitytotheenterprise,thusenhancingitscompetitiveness.Inthispaper,weusetheliteratureresearchmethod,casestudymethodandempiricalanalysismethodtoanalysethecurrentsituationofinventorymanagementandinventoryturnoverrateofYonghuiSupermarket,andfindthatitsinventoryturnoverefficiencyislow,itsinventorymanagementmodeisbackward,itslogisticsanddistributionsystemisnotperfect,anditsinventorysalesmodeisnotinnovativeenough,andgivereasonablesuggestionsfortheproblems,andexpectotherretailenterprisestoalsofindsuggestionsfromthem.Wehopethatotherretailenterprisescanalsofindsuggestionstoimprovetheirowninventorymanagementcapabilitiesandeventuallymaketheirenterprisesgrowbetterandbetter.Key words:Inventorymanagement;YonghuiSupermarket;Inventoryturnoverrate目录摘要.IIABSTRACT..........I1l第一章绪论..61.1研究背景和意义.61.1.1研究背景..。1.1.2.研究意义..….71.2研究内容和研究方法.1.2.1研究内容.·.81.2.2研究方法.....8第二章存货管理基本理论分析92.1存货管理含义...92.2存货管理的目标..92.3存货管理的内容.....92.3.1存货的采购管理92.3.2存货的存储管理102.3.3存货的销售管理...102.4存货管理的模式...102.4.1传统的存货管理模式..102.4.2现代的存货管理模式.…·11第三章永辉超市存货管理的现状与问题..123.1永辉超市经营现状..123.1.1基本概况.....123.1.2财务以及经营情况....123.2存货管理现状.........123.2.1存货组成状况及占资产比重情况123.2.2存货周转率.…133.2.3存货采购管理现状......143.2.4存货存储管理现状143.2.5存货销售管理现状143.3存货管理的问题....153.3.1存货周转效率较低....153.3.2存货管理模式较落后..163.3.3物流配送系统不够完善163.3.4存货销售模式不够创新..17第四章永辉超市存货管理的对策及建议184.1提高存货周转率.....…184.1.1促进企业由规模效益向质量效益转变..·184.1.2增强部门关联性184.2提升信息化管理水平184.3完善物流配送系统..194.4重视数字化转型19结论19参考文献.1致谢.......3IV