麻江县蓝莓产业发展对策研究

麻江县蓝莓产业发展对策研究目录摘要.1绪论31.研究背景.32.研究意义….33.因内外研究现状3.1国外研究现状43.2国内研究现状…。43.3研究述评….54.研究内容…55.研究方法51蓝莓产业概念界定与理论基础。1.1蓝莓产业的内涵.51.2理论基础….62麻江县蓝莓产业发展现状….62.1麻江县蓝莓种植状况.…62.2麻江县蓝莓生产加工状况.82.3麻江县蓝莓销售现状….9数据来源麻江县人民政府网….102.4麻江县蓝莓产业发展优势….103麻江县蓝莓产业发展存在的问题.113.1科技水平相对滞后…113.2缺少龙头企业和专业人才….113.3缺少蓝莓资源开发利用123.4缺少品牌知名度，宜传力度不足…。.123.5政府扶持力度不足.134促进麻江县蓝莓产业发展的对策建议，.134.1推动技术引导产业发展….134.2孵化龙头企业、培养专业人才。134.3发展可持续蓝莓资源144.4加强品牌建设144.5政府加强监管、扶持力度…15结论16致谢….16参考文献。17摘要加快农业农村现代化建设，实现“三农”优先发展，是十九大提出的“三农”发展战略的重要内容。发展特色农业，是提升我国农业竞争力的战略部署，是国家把重点放在改善民生、帮助农民实现“农业梦”上的一项重大举措。蓝莓是麻江县的优势产业并广泛种植，发展蓝莓产业起点高、目标远、科技含量高，将为麻江县经济发展注入新活力，对产业调整起到带动作用。发展蓝莓产业将对促麻江县产业结构调整，建设生态城市有着积极意义。本研究主要采用文献法、统计描述法等分析方法，通过在麻江县进行实地走访，描述麻江县蓝莓产业发展现状、并对麻江县目前发展中存在的一些问题进行分析，其中包括：麻江县的产业结构不合理，龙头企业少，科技水平相对落后，基础设施建设不完善等，致使麻江县蓝莓产业发展出现了一定的损失和偏差。从而提出相应的对策建议：通过优化品种布局，高效地利用蓝莓资源，促进麻江县蓝莓产业可持续发展：加大科技投入，吸引专业人才，打造知名品牌：加强政策扶持力度，培育龙头企业，形成产、销一条龙格局。对拓展麻江县蓝莓产业功能、改善生态环境、增加企业及农民收入等都具有重要意义。关键词：蓝莓：产业发展：可持续发展一、绪论(一)研究背景麻江县蓝莓营养价值不容忽视。除一般的营养保健功效外，还具有抗氧化、增强人体免疫力、改善视力、延缓衰老等功能，被誉为“浆果之王”1]。随着对其营养价值的认识和市场意识的不断增强，全球蓝莓的需求量也在逐年增长，蓝莓的生产和加工是具有很大发展前景的新兴行业。2015年，中央农村工作会议提出，要牢固树立和切实贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，增强创新动力，厚植发展优势，积极推进农业现代化[2]。2020年以来，中央文件要求，乡村地区要立足特色资源，推动产业发展壮大，优化产业布局，明确农村一、二、三产业融合发展用地范围。乡村产业空间的布局研究，重要性愈发凸显[3]。蓝莓是麻江县发展的主要优势产业，在当地的经济发展中扮演着举足轻重的角色。地理条件和气候环境是蓝莓的主要外部条件。麻江县自然环境优越、山区和林区所占面积比例较大，大面积的无人区成为野生蓝莓生长的有利因素。但是，麻江县的蓝莓产业发展水平低，缺乏集约化经营。企业效益低下，技术创新投入不足，蓝莓产业发展迟缓。上述问题是阻碍麻江县蓝莓产业发展的诱因所在。本论文旨在通过对麻江县蓝莓产业总体状况的分析，找出麻江县蓝莓产业中存在的问题，进行深入且细致的调研，寻求提高企业竞争力的途径，并结合所学专业知识，提出相应的解决方案，促进麻江县蓝莓产业转型，发现其最大的价值所在。(二)研究意义由于对蓝莓认识的加深，我国消费者对蓝莓的需求量也在不断增长，而国内生产的蓝莓数量远远无法满足消费者的需要，2010年起，智利和阿根廷等国家的蓝莓鲜果进口量每年都在增长，从2010年的194t至2017年的8738t,增长了45倍，而智利则是主要的出口国，出口量在85%左右。自2018年以来，一直占据全球主导地位的美国、加拿大和智利从2018年以后产量增加缓慢，而影响全球蓝莓产业格局的新兴的规模化生产国家中国、波兰、西班牙、秘鲁和墨西哥蓝莓产量迅速增加，中国从2012年的1.13万t增加到2020年的28.505万t,增加了25.23倍[4]。到2020年，新兴的亚洲产区栽培面积从2008年的0.3186万公